だいやめキッチン

体にやさしい、晩酌を。

えのきの油揚げ巻き

簡単に見た目もユニークな一品? 糖質も低く、深夜のおつまみにぴったりですよ?

わさポンきくらげ

さっぱりとした味わいが癖になる? しょうがが苦手な方は、少し量を減らして調整してみてくださいね? きくらげの食感、やっぱり最高です❗️ 沖永良部島に行って以来、すごくハマっています!

イタリアンエリンギ

レンジで簡単? 包丁いらずのレシピです? 焼酎にはもちろん、ワインにも合う万能なレシピなので是非お試しください? 【訂正】 ※ 動画の内容に誤りがございました。90Wと書かれた箇所は、正確には60秒となります。

低糖質!恵方巻

恵方巻き!ボリュームたっぷりですが、はんぺんだから低糖質! だいやめのおつまみにもピッタリです。今晩にいかがですか?

油揚げのキムチーズ焼き

アルミホイルをまな板の上に敷いた状態で調理をすると、油汚れも少なくて済みます❗️ お好みで納豆などを入れても美味しいですよ? 低糖質なので体にも優しいレシピです? 是非お試しください?

ひじきとチーズの厚揚げばさみ

余ったひじに煮のアレンジレシピ。 甘じょっぱい味付けに酒が進みます?

パリパリチーズ揚げ

油揚げとピザ用チーズだけでできる超カンタンレシピ❗️ 本当に楽をしたいときには、クッキングシートに乗せたまま食べちゃえば洗い物も少なくて済みます?? 糖質控えめ & タンパク質豊富なのでお子様のおやつにも是非✌️

焼酎茄子のおろし和え

焼酎で蒸すことでふっくらとした仕上がりに☺️ おろし和えは、簡単ですがお肉やお魚などにもよく合うのでオススメです❗️ 是非お試しください?

チーたく

糖質が低めで、かつサクっとできるおつまみをご紹介? たくあんとクリームチーズのマリアージュがたまりませんね✨

チーズ厚揚げ

レンジで簡単❗️ チーズのコクがたまらない一品? チーズ好きの方は、チーズの量を更に増やしてみても良いですよ?

えのき和え

シンプルなレシピだからこそ、えのきの味わいが映える一品です? しめじや舞茸など、秋に美味しいきのこをまぜて作っても美味しいですよ❗️

厚揚げの味噌バター焼き

油抜きをしないことで、カリカリな食感が楽しめます? バターの香りが食欲をそそる一品。 秋にはこういうのもたくさん食べたくなりますね♪

申し訳ございません!コンテンツは現在準備中です。

1

2

3

4

焼酎の基本的な飲み方

〜はじめての方はこちら〜

お湯割り

お湯割り

「お湯」と一口に言っても、お湯の温度で味の感じ方が全然違うって知ってましたか? 今回は、そんなお湯割りのなかでもややぬるめの、40度前後の温度で楽しむ場合の方法をご紹介します!

詳しく見る

水割り

水割り

実際にやってみると、意外にむずかしい水割り。ぜひ、この方法をマスターしてやってみてください!

詳しく見る

ロック

ロック

夏場にはぜひ試してほしい「ロック」のつくり方をご紹介します。意識してゆっくり丁寧につくることで、全然違った味わいになるんです。

詳しく見る

ロック

ソーダ割り

より爽やかな味わいがお好きな方には持って来いのソーダ割りをご紹介。冷たくて美味しいソーダ割りを作るには、いくつかの条件を注意して守らなければなりません。

詳しく見る

前割り

前割り

焼酎の”通”な飲み方として知られる「前割り」をご紹介します。事前に焼酎を水で割るというとても簡単なステップですが、前割りをすることで焼酎がすごくまろやかな味わいに。ぜひ計画を立てて試してみてください。

詳しく見る

Instagramの投稿

ハッシュタグ「#だいやめキッチン」にて、たくさんの方が素敵なだいやめの写真をアップしてくれています!