だいやめキッチン

体にやさしい、晩酌を。

大人のコールスロー

セブンイレブンで売られているひじき煮を使った、「大人のコールスロー」をご紹介。 ひじき煮やわさびを使うことで、大人な風味のコールスローが味わえますよ!

中華トマト

セブンイレブンの食材を使ったおつまみ特集。今回は「中華トマト」! セブンイレブンで売られている穂先メンマを使って簡単に中華風味を味わえるレシピです。 メンマ自体にもともと味付けがされているので、調味料さえもいらない超簡単レシピ。

温野菜のたらこソース和え

セブンイレブンで売られている2品を使った簡単レシピ。 「和風たらこ」はその名の通りパスタ用のトッピング一式が入った商品ですが、パスタソースは味付けがしっかりされているのでパスタ以外のレシピにも便利に使えます! 今回は、温野菜にパスタソースを使ってみました。これがすごく合うのです。

焼きチーズ

セブンイレブンで売られているクリーミーチーズを使った簡単レシピの紹介。 そのまま食べるのももちろん美味しいですが、醤油の味を加えて一手間足すと、より焼酎に合う味になりますよ!

さんまの卵とじ

コンビニで売られているさんまの缶詰め。 そのまま食べるのも良いですが、ふわっとした卵でとじると、より美味しく楽しめますよ。ネギやゴマを添えてあげると、さらにだいやめ感アップ!

さば味噌グラタン

セブンイレブンの「国産さば みそ煮」を使ったレシピの紹介。 こんがり焼きあがったさばと、とろっと溶けたチーズのハーモニーをお楽しみあれ!

ごぼうのサクサク揚げ

おやつ感覚で無限に食べられる系!

スモークタンともずくの和風マリネ

ローソンの商品を使った簡単レシピ。 食器にもこだわってテーブルの上を演出しちゃいましょう!

さくさくチータラ

ローソン買ってきたチータラとクッキングシートさえあればOK! すごく簡単なのに、チータラが軽い口当たりに大変身。

かにかまチップス

コンビニ商品を一瞬でサクッとしたスナック風料理に変えてしまうレシピのご紹介。 チーズとカニの相性も抜群で、パクパクとすぐに食べ終わってしまいそう。

とろとろ温奴

ローソンで売られているなめ茸を使ったレシピをご紹介。 なめ茸自体を好きな方も多くいらっしゃると思いますが、実はチーズと絡めるとより濃厚で美味しい味わいになるのです。

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焼酎の基本的な飲み方

〜はじめての方はこちら〜

お湯割り

お湯割り

「お湯」と一口に言っても、お湯の温度で味の感じ方が全然違うって知ってましたか? 今回は、そんなお湯割りのなかでもややぬるめの、40度前後の温度で楽しむ場合の方法をご紹介します!

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水割り

水割り

実際にやってみると、意外にむずかしい水割り。ぜひ、この方法をマスターしてやってみてください!

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ロック

ロック

夏場にはぜひ試してほしい「ロック」のつくり方をご紹介します。意識してゆっくり丁寧につくることで、全然違った味わいになるんです。

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ロック

ソーダ割り

より爽やかな味わいがお好きな方には持って来いのソーダ割りをご紹介。冷たくて美味しいソーダ割りを作るには、いくつかの条件を注意して守らなければなりません。

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前割り

前割り

焼酎の”通”な飲み方として知られる「前割り」をご紹介します。事前に焼酎を水で割るというとても簡単なステップですが、前割りをすることで焼酎がすごくまろやかな味わいに。ぜひ計画を立てて試してみてください。

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Instagramの投稿

ハッシュタグ「#だいやめキッチン」にて、たくさんの方が素敵なだいやめの写真をアップしてくれています!